Les Réduits et Plateaux Evènement
Choux framboise
Pâte à choux, craquelin, confit de framboises, crème chantilly mascarpone. (Allergènes : œuf, gluten, lait, traces éventuelles de fruits à coque).
Diamètre 5cm (environ)
Prix à l'unité:
2.4
€


Choux praliné
Pâte à choux, craquelin, mousseline pralinée. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Diamètre 5cm (environ)
Prix à l'unité:
2.4
€


Tartelinette amande framboise
Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), confit de framboises, crème d'amandes, éclats d'amandes. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Diamètre 5,5cm
Prix à l'unité:
3
€


Tartelinette noisette poire
Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), confit de poires, crème de noisettes, éclats de noisettes. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Diamètre 5,5cm
Prix à l'unité:
3
€


Tartelinette pécan myrtille
Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), confit de myrtilles, crème de noix de pécan, éclats de noix de pécan. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Diamètre 5,5cm
Prix à l'unité:
3
€


Tartelinette pistache citron
Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), confit de citron, crème de pistaches, éclats de pistaches. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Diamètre 5,5cm
Prix à l'unité:
3
€


Tartelinette citron meringuée
Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), crémeux citron, meringue italienne. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Diamètre 5,5cm
Prix à l'unité:
2.8
€


Mini royal chocolat
Biscuit succès, croustillant praliné amande noisette, mousse chocolat, glaçage gourmand chocolat amande, grué. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Diamètre 5cm
Prix à l'unité:
3.8
€


Plateau Evènement 1
30 réduits : 6 amande framboise, 6 pistache citron, 6 citron meringuée, 6 mini royal chocolat, 6 choux praliné. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Pour ~15 personnes
Prix à l'unité:
86
€


Plateau Evènement 2
30 réduits : 6 myrtille pécan, 6 poire noisette, 6 citron meringuée, 6 mini royal chocolat, 6 choux framboise. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Pour ~15 personnes
Prix à l'unité:
86
€


Plateau Evènement 3
30 réduits (100% Tartelinettes) : 6 amande framboise, 6 pistache citron, 6 myrtille pécan, 6 poire noisette, 6 citron meringuée. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).
Pour ~15 personnes
Prix à l'unité:
86
€


