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Les Réduits et Plateaux Evènement

Choux framboise

Pâte à choux, craquelin, confit de framboises, crème chantilly mascarpone. (Allergènes : œuf, gluten, lait, traces éventuelles de fruits à coque).

Diamètre 5cm (environ)

Prix à l'unité:

2.4

Choux praliné

Pâte à choux, craquelin, mousseline pralinée. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Diamètre 5cm (environ)

Prix à l'unité:

2.4

Tartelinette amande framboise

Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), confit de framboises, crème d'amandes, éclats d'amandes. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Diamètre 5,5cm

Prix à l'unité:

3

Tartelinette noisette poire

Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), confit de poires, crème de noisettes, éclats de noisettes. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Diamètre 5,5cm

Prix à l'unité:

3

Tartelinette pécan myrtille

Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), confit de myrtilles, crème de noix de pécan, éclats de noix de pécan. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Diamètre 5,5cm

Prix à l'unité:

3

Tartelinette pistache citron

Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), confit de citron, crème de pistaches, éclats de pistaches. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Diamètre 5,5cm

Prix à l'unité:

3

Tartelinette citron meringuée

Pâte sucrée (contient de la poudre d'amande), crémeux citron, meringue italienne. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Diamètre 5,5cm

Prix à l'unité:

2.8

Mini royal chocolat

Biscuit succès, croustillant praliné amande noisette, mousse chocolat, glaçage gourmand chocolat amande, grué. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Diamètre 5cm

Prix à l'unité:

3.8

Plateau Evènement 1

30 réduits : 6 amande framboise, 6 pistache citron, 6 citron meringuée, 6 mini royal chocolat, 6 choux praliné. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Pour ~15 personnes

Prix à l'unité:

86

Plateau Evènement 2

30 réduits : 6 myrtille pécan, 6 poire noisette, 6 citron meringuée, 6 mini royal chocolat, 6 choux framboise. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Pour ~15 personnes

Prix à l'unité:

86

Plateau Evènement 3

30 réduits (100% Tartelinettes) : 6 amande framboise, 6 pistache citron, 6 myrtille pécan, 6 poire noisette, 6 citron meringuée. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait).

Pour ~15 personnes

Prix à l'unité:

86

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