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Les Entremets

Bûche amande chocolat et praliné (8/9 parts)

Biscuit amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir, cœur fondant praliné, glaçage gourmand chocolat noir, chantilly amande. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja.)

8/9 parts

Prix à l'unité:

45.5

Bûche amande chocolat et praliné (4/5 parts)

Biscuit amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir, cœur fondant praliné, glaçage gourmand chocolat noir, chantilly amande. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja.)

4/5 parts

Prix à l'unité:

24.5

Bûche noisette poire et praliné (8/9 parts)

Biscuit noisette, croustillant praliné, mousse poire, cœur fondant poire, glaçage gourmand chocolat blanc, chantilly noisette. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja.)

8/9 parts

Prix à l'unité:

45.5

Bûche noisette poire et praliné (4/5 parts)

Biscuit noisette, croustillant praliné, mousse poire, cœur fondant poire, glaçage gourmand chocolat blanc, chantilly noisette. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja).

4/5 parts

Prix à l'unité:

24.5

Entremet royal chocolat

Biscuit succès, croustillant praliné amande noisette, mousse chocolat, glaçage gourmand chocolat amande, grué. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja).

Diamètre 6cm

Prix à l'unité:

5.5

Entremet framboise

Biscuit moelleux amande, croustillant amande, mousse framboise, coulis gélifié à la framboise. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja).

Diamètre 6cm

Prix à l'unité:

5.5

Entremet poire caramel pécan

LES INGREDIENTS de ce produit sont SANS GLUTEN : Dacquoise noix de pécan, croustillant noix de pécan, mousse poire, insert caramel, coulis gélifié à la poire. (Allergènes : œuf, fruits à coque, lait, soja. Traces éventuelles de gluten.)

Diamètre 6cm

Prix à l'unité:

5.5

Entremet voyage oriental

Biscuit moelleux amande, croustillant miel, ganache chocolat blanc à la fleur d'oranger, caviar de miel. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja).

Diamètre 7cm

Prix à l'unité:

5.5

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