Les Entremets
Bûche amande chocolat et praliné (8/9 parts)
Biscuit amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir, cœur fondant praliné, glaçage gourmand chocolat noir, chantilly amande. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja.)
8/9 parts
Prix à l'unité:
45.5
€


Bûche amande chocolat et praliné (4/5 parts)
Biscuit amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir, cœur fondant praliné, glaçage gourmand chocolat noir, chantilly amande. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja.)
4/5 parts
Prix à l'unité:
24.5
€


Bûche noisette poire et praliné (8/9 parts)
Biscuit noisette, croustillant praliné, mousse poire, cœur fondant poire, glaçage gourmand chocolat blanc, chantilly noisette. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja.)
8/9 parts
Prix à l'unité:
45.5
€


Bûche noisette poire et praliné (4/5 parts)
Biscuit noisette, croustillant praliné, mousse poire, cœur fondant poire, glaçage gourmand chocolat blanc, chantilly noisette. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja).
4/5 parts
Prix à l'unité:
24.5
€


Entremet royal chocolat
Biscuit succès, croustillant praliné amande noisette, mousse chocolat, glaçage gourmand chocolat amande, grué. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja).
Diamètre 6cm
Prix à l'unité:
5.5
€


Entremet framboise
Biscuit moelleux amande, croustillant amande, mousse framboise, coulis gélifié à la framboise. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja).
Diamètre 6cm
Prix à l'unité:
5.5
€


Entremet poire caramel pécan
LES INGREDIENTS de ce produit sont SANS GLUTEN : Dacquoise noix de pécan, croustillant noix de pécan, mousse poire, insert caramel, coulis gélifié à la poire. (Allergènes : œuf, fruits à coque, lait, soja. Traces éventuelles de gluten.)
Diamètre 6cm
Prix à l'unité:
5.5
€


Entremet voyage oriental
Biscuit moelleux amande, croustillant miel, ganache chocolat blanc à la fleur d'oranger, caviar de miel. (Allergènes : œuf, gluten, fruits à coque, lait, soja).
Diamètre 7cm
Prix à l'unité:
5.5
€


